Boeuf bourguignon
Informations
Durée45 min
DifficultéAvancé
CatégorieRôtis / mijotés
Régime alimentaireVegan, Végétarien
AllergènesArachides, Fruits à coque
Ingrédients
Ail
2 gousses
Carotte
200 g
Huile végétale
500 g
Lait de coco
30 cl
Oignon
2
Ustensiles
Couteau de chef
Marmite
Planche à découper
Préparation de la recette
ÉTAPE 1
Préparation des ingrédients
Couper le boeuf en morceaux, émincer oignons et carottes.
ÉTAPE 2
Cuisson
Faire revenir boeuf et légumes, ajouter bouillon et mijoter 2h.
ÉTAPE 3
Service
Servir chaud avec purée ou pâtes.
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