Au Hasard des Saveurs - Côtelettes d’agneau aux herbes

Côtelettes d’agneau aux herbes

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Côtelettes d’agneau aux herbes
Par Léo Lesimple

Informations

Durée45 min
DifficultéIntermédiaire
CatégorieGrillades
Régime alimentaireVegan, Végétarien
AllergènesArachides, Fruits à coque

Ingrédients

Ail
Ail
3 gousses
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 c. à soupe
Huile d’olive
Huile d’olive
2 c. à soupe

Ustensiles

Couteau de chef
Couteau de chef
Planche à découper
Planche à découper
Poêle
Poêle

Préparation de la recette

ÉTAPE 1
Assaisonnement
Mélanger huile, herbes et ail. Badigeonner les côtelettes.
ÉTAPE 2
Cuisson
Saisir les côtelettes 3-4 min de chaque côté.
ÉTAPE 3
Service
Servir chaud avec légumes ou purée.

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