Quinoa citronné à l’avocat et tomates cerises
Informations
Durée1 h 0 min
DifficultéDébutant
CatégorieCuisine méditerranéenne, Fait maison, Salades
Régime alimentaireVegan, Végétarien
AllergènesAucun renseigné
Ingrédients
Avocat
1
Citron
1
Huile d’olive
1 c. à soupe
Poivre
Selon goût
Quinoa
100 g
Sel
Selon goût
Tomates cerises
150 g
Ustensiles
Couteau d’office
Couteau de chef
Passoire
Planche à découper
Presse-agrumes
Saladier
Préparation de la recette
ÉTAPE 1
Cuisson du quinoa
Cuire le quinoa dans de l’eau bouillante salée pendant 12 minutes.
ÉTAPE 2
Préparation
Couper l’avocat et les tomates cerises.
ÉTAPE 3
Mélange
Ajouter le quinoa, le citron, l’huile d’olive, sel et poivre.
ÉTAPE 4
Service
Servir frais, idéal en salade estivale.
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